Radius: Off
Radius:
km Set radius for geolocation
Search

Что такое коперто в итальянских ресторанах?

Практически в каждом ресторане Италии взимается плата coperto. Не стоит путать с чаевыми официанту. Часто это понимают как одно и то же. На самом деле, это абсолютно разные вещи.

С итальянского языка coperto переводится как «покрытие», или применительно к ситуации в ресторане – «скатерть». За нее необходимо заплатить определенную сумму, которая варьируется в пределах от 1 до 5 евро. Цена зависит от респектабельности заведения.

Зачем нужно коперто

Владельцы ресторанов вносят «коперто» в налоговую ведомость. В результате, именно эта сумма равняется величине налогового вычета.
Коперто принимается к учету соответственно только в тех местах, где столы застилают скатертью. Хотя… что касается заведений не туристического назначения, даже при наличии скатерти, плата бывает и не взимается.

Как рассчитывается коперто

Стоимость указана в меню и зависит от количества человек, присутствующих за столом. Конечная стоимость составляет произведение стоимости коперто на 1 чел и количества человек.

На заметку: стоит иметь в виду, что плата коперто может взиматься за то количество человек, на которых сервирован стол. То есть с сервированного на 4-х человек стола при наличии только 2-х, может взиматься плата в размере за 4-х. В основном, такое происходит в туристических местах.
Еще один важный нюанс: коперто не платят за простое ознакомление с меню. И даже тогда, когда официант уже начал накрывать на стол.

Если Вы не хотите платить коперто

Есть варианты, когда можно не оплачивать скатерть.

  1. Вы можете … поискать рестораны, в которых не берется такая плата. В общей сложности их насчитывается всего 15 % и, как правило, это не известные туристические места. При посещении ресторана стоит сразу же внимательно изучить меню. Цена за скатерть там обязательно указана.
  2. Вы можете … кушать за стойкой бара. Конечно, полноценного обеда или ужина здесь не получится. Можно просто попить кофе. Кстати кофе выгоднее пить именно за барной стойкой, так как за столом она может стоить примерно 2-6 евро!
  3. Вы можете… брать заказную еду на вынос.
    Вот, пожалуй, все методы, как не платить коперто в ресторанах. Иногда целесообразнее действительно, воспользоваться одним из них.

Напоследок, еще раз стоит подчеркнуть, не стоит путать копертно и чаевые. Коперто – плата за скатерть, которая в итоге составляет величину налогового вычета.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked