Cacho e pepe возникло в Риме в XIX веке как недорогое блюдо для бедных жителей города. Сегодня это одно из самых популярных блюд из пасты в Италии и во всем мире. Оно фигурирует в меню лучших ресторанов Италии, а также …
Тег:
итальянская кухня
Готовы стать главным героем Венецианского Карнавала? Посетите «IL Патио», чтобы насладиться уникальным меню, навеянным атмосферой карнавала и венецианской кухни. Мы сотрудничаем с Марко Праццоли, шеф-поваром из Северной Италии, чтобы сделать его максимально ярким и неповторимым. …
Бренд-шефы сети итальянских ресторанов «Остерия Марио» и грузинских бистро «Швили» разработали постные меню в соответствии с последними трендами и особенностями каждой концепции: сезонные продукты, местные специалитеты, растительное мясо. В «Остерии Марио» начать предлагают с …
В ресторане Lumicino в течение декабря и части января готовят специальный десерт на рождественскую тему, вдохновленный любимым мультфильмом «Падает прошлогодний снег». Он представляет собой кольцо с заварной начинкой, увенчанное белым бельгийским шоколадом и малиновым конфи. Еловые веточки, золотые …
Osteria Mario – это семейный ресторан с традиционной кухней в авторском прочтении бренд-шефа сети Александра Морина. Недавно в меню появились новые блюда, а в некоторых старых обновили рецептуру и подачу. …
Обновленное сезонное меню Oggi открылось в Maritozzo на Патриаршей улице. Что пробовать прямо сейчас: Новое меню Oggi предлагает котолетту алла Миланезе, традиционную телячью отбивную с салатом (2290) Необычное блюдо, известное …
25 июня ровно в полдень откроется новая точка сети Matés Pizza&Bar. Локация буржуазная — ЖК «Садовые кварталы» на Усачёва, 11, где уже есть блестящий проект Vadvare. Вообще, мне нравится их …
Итальянский коктейль Sgroppino родом из Венеции. Еще во времена Ренессанса местные нобили любили сорбетто – замороженную и взбитую смесь фруктовых соков. Позднее в сорбетто стали добавлять алкоголь. В классический сгроппино …
Сморчки отличаются особым вкусом и насыщенным грибным ароматом. Эти первые весенние грибы можно попробовать только в течение нескольких недель – сезон их сбора очень краток., поэтому торопитесь. Шеф-повар Мауро Панебьянко …
24 апреля с 13:00 до 17:00 в ресторане Butler пройдет пасхальный бранч, который станет закрывающим в весеннем сезоне 2022 Шеф-повар Джузеппе Дави соберет праздничный итальянский стол, отдельного внимания заслуживает традиционный …
- 1
- 2