Сыроварне Олега Сироты 6 лет

7 августа 2021 года сыроварне Олега Сироты исполнилось 6 лет, об это написал сам Олег Сирота на своей страничке в facebook.

И я хочу поблагодарить каждого за то, что мы (здесь говорю про весь наш трудовой коллектив) его прошли — без вас, друзья, мы бы не сварили шесть лет назад свои первые сыры и не прошли этот захватывающий путь от кастрюли с одной козой до большой сыроварни и крепкого хозяйства.Бывали моменты, когда казалось, что дальше идти некуда — тупик, но вы продолжали поддерживать нас, покупать наши сыры и йогурты, приезжать на сыроварню и наши точки, писать тысячи сообщений, комментариев и слов поддержки! Именно вы не давали рукам опуститься и вселяли веру в то, что мы, росссийские фермеры, сможем возродить сельское хозяйство

Олег Сирота

За 6 лет на Сыроварне:

• появилось больше 130 коров , 20 коз, 31 овца и 1 барашек, 1 мул;
• сварено 1 483 472 килограмм сыра (мы закупаем молоко также у других фермеров);
• разлито 584 000 бутылок молока;
• произведено 1 342 000 банок йогурта;
• открыто 75 точек продаж;
• и, что не менее важно, создано 254 рабочих места и из них абсолютное большинство в сельской местности!
• фестиваль Сыр.Пир.Мир