Галактион и Элина Табидзе (Lila, Valiko Bakery, Insider Bar) только что открыли свой новый ресторан в ГЭС-2, который возглавил известный шеф-повар Режис Тригель.
В меню представлены такие блюда, как аранчини с говяжьими щечками и помидорами (700 ₽), лазанья из индейки с сыром скаморца (770 ₽), троттоле со страччиателлой и крабом в томатном соусе (800 ₽) и лосось с овощным соте и тосканским соусом (1350 ₽).
Шеф-повар — Илья Бонапартов, а за десерты отвечает Алексей Браташов. В ресторане также можно найти фирменную коктейльную карту, составленную баром Insider (№13 The World’s 50 Best Bars 2021).
Для создания атмосферы мебель из переработанного пластика дополняют произведения искусства Егора Плотникова.
