Совершенно замечательный «ребрендинг» или новая жизнь Starbucks.
Не успела сеть кофеен Starbucks далеко уйти из России, как то, что осталось и представляло интересы для бизнеса выкупил талантливый ресторатор Пинский. В содружестве с Тимати и ещё другими серьёзными людьми.
Идея простая — построить сеть качественных кофеен и не с нуля. Вот Starbucks и пригодился.
Уже в эту пятницу открывают двери первые кофейни под новой вывеской.
Вместо Русалки — теперь в айдентике будет Девушка с Кокошником. И называться кофейни будет Stars Coffee. Название стало легче написать — это тоже плюс. Изначально в Роспатент подавались три названия: Stars Pinskiy Coffee, Stars Kanokov Coffee и Stars Coffee.
Многие даже не заметят разницы. Хе-хе-хе.
Кухней будет заведовать шеф-повар Владимир Чистяков — большой профессионал в своём деле. Он отвечает за кухню в BURO TSUM, GRACE BISTRO и FOLK. Это значит, что как минимум там будет какая-никакая, но еда.
А могли бы просто стать «Кофе. И точка».
PS. Тепло отношусь к Starbucks — особенно и их атмосфере, сезонным зимним напиткам и стабильному качеству, но если рядом будет Surf Coffee — как на последнем фото. Или в не сетевую кофейню, где совершенно иной в отличии от сетевых кофеен подход к кофе.