В какой бы стране не находился турист, он обязан продегустировать местную кухню и сделать вывод для себя. Последнее время огромной популярности набирает вегетарианство, поэтому именной этой тематике в Барселоне посвящено много ресторанов. Кстати, они доказывают, что такая еда не скучная и далеко не пресная. Может быть очень вкусное блюдо, при этом полностью подходящее для вегетарианца. Какие места можно посетить? На самом деле их множество. О самых известных рассказано в данной статье.
Rasoterra
В этом ресторане каждый гурман может попробовать новаторские блюда, которые профессионально приготовлены из свежих местных продуктов. При этом сезон или время года не играют совершенно никакой роли. Плюс в том, что здесь есть несколько видом меню. Если человек приходит днем, то ему предложат дневное меню, которое поможет дать организму все необходимое для активного продолжения дня. А если вечером попали в ресторан, то официант обязательно предложит легкое меню, чтобы не перегружать желудок посетителя на ночь. Удобно!
Teresa Carles
Если говорить о самых первых вегетарианских ресторанах, то это именно он! В Барселоне данное заведение было открыто около четверти века назад и с того момента имеет огромный успех. В меню сочетаются местные традиционные блюда с новаторскими задумками. Что уж там говорить, если именно здесь подают вегетарианскую колбасу. Плюс ресторана в том, что каждый посетитель может самостоятельно выбрать продукты, с которых повар создаст ему блюдо или салат. Очень хорошо для людей, которые тщательно следят за своим питанием и считают калории. Можно не беспокоится о фигуре и наслаждаться вкусными блюдами ресторана.
Vegetalia
Начиналось существование данного заведения с того, что здесь производили самые экологические продукты в Каталонии. Но, когда в моду вошло вегетарианство, было решено открыть сеть ресторанов, где и используются эти продукты. Мастера профессионально научились готовить вкусные блюда и удовлетворять даже самых привередливых посетителей. Если говорить об уникальности, то выделяют в этом ресторане наггетсы с грибами и сыром тофу, бургеры для вегетарианцев, пиццу и даже десерты, от которых в восторге дети. Поэтому именно в этот ресторан рекомендовано ходить всей семьей, чтобы сполна насладиться временем, которое часто на вес золота, ведь современная жизнь настолько насыщенная. Идеальное место для семейных праздников.