403
Необычные блюда из лисичек можно попробовать в кафе «Кранцлер», на летней террасе и в лобби баре отеля.
Что можно приготовить из лисичек? Закуску, суп, горячие блюда и даже десерт!
В новом специальном меню, которое действует во всех ресторанах отеля, — яркие ароматные и удивительно вкусные лисички в сочетании с мясом, овощами и свежими ягодами:
- Карпаччо из говядины с маринованными лисичками, чипсами из пармезана и зеленым маслом
- Крем-суп из лисичек с говяжьей грудинкой и луком-шалотом
- Равиоли с трюфелем, жареными лисичками и соусом из сладкого вина
- Ризотто с лисичками, вяленой свининой, гусиной печенью и редисом
- Домашнее мороженое из лисичек со свежими ягодами и острым карамельным соусом.