379
В ресторане Lumicino в течение декабря и части января готовят специальный десерт на рождественскую тему, вдохновленный любимым мультфильмом «Падает прошлогодний снег».
Он представляет собой кольцо с заварной начинкой, увенчанное белым бельгийским шоколадом и малиновым конфи.
Еловые веточки, золотые шоколадные колокольчики, дубовые листья и сахарный бант сделаны вручную с особой тщательностью.
При подаче венок посыпается сладким снегом с помощью винтажного деревянного сита, что создает чарующее впечатление.
Приятный бонус: это восхитительное творение весит 400 г.
По теме: итальянский ресторан Lumicino