602
Ингредиенты
- Кефир — 250 мл
- Свекла — 120 г
- Яблоко — 60 г
- Морковь — 60 г
- Петрушка свежая — 1-2 веточки
- Имбирь сушёный — 1/2 ч. л.
Способ приготовления
Овощи тщательно вымойте и очистите. Яблоко, морковь и свеклу промойте под проточной водой и обсушите.
Свеклу нарежьте небольшими кубиками. Яблоко очистите от кожуры, удалите сердцевину. Мякоть яблока нарежьте кубиками. Морковь также нарежьте кубиками.
Переложите нарезанные морковь, свеклу и яблоко в чашу блендера. Петрушку промойте, обсушите. Листики петрушки оборвите со стеблей и переложите в чашу блендера. Сюда же влейте кефир. И всыпьте сушёный имбирь.
Взбейте на высокой скорости примерно 3-4 минуты, до однородности. Разлейте готовый смузи по стаканам.