Франция всегда как магнитом притягивала любителей высокой моды, различных видов искусства и, несомненно, изысканной кухни. Каждый регион страны готов предложить путешественникам нечто особенное – то, вкус чего запомнится навсегда и к чему захочется возвращаться снова и снова.
Будь то знаменитый луковый суп, жюльен, один из множества видов сыров или вин, устрицы, фуа-гра или бриоши – вкус Франции не удастся забыть никогда.
Именно поэтому гастрономические туры по стране так популярны.
Во французской столице, всегда гостеприимной и романтичной, туристов привлекают не только музеи и памятники архитектуры, но и возможность поесть в самых известных ресторанах.
Париж, например, готов удивить путешественников рестораном отеля «Plaza Athenee»: он находится на авеню Монтень и отмечен тремя звёздами по гиду Мишлен, что весьма престижно. Впрочем, какими бы роскошными ни были рестораны в Париже, нельзя забывать и о сотнях уютных кафе, которые можно найти буквально на каждой улице. Ароматы корицы, ванили, шоколада, карамели и свежей выпечки сопровождают туристов чуть ли не повсюду.
Сейчас ресторан «Plaza Athenee» на каникулы закрыт и переоткроется 2-го сентября. Только для ужинов.
Бордо и Бургундия издавна славится своими винами – вина именно этого региона наиболее известны среди жителей СНГ. Поэтому туры по винодельням здесь всегда пользуются небывалым спросом. Примечательно, что любителям вин выпадает шанс пожить не только в лучших отелях Бордо, но также и в настоящих замках, что вообще здорово!
Давно вы жили в настоящем замке? Наверное нет, вот поэтому не надо упускать шанс)
Роскошные ужины с хозяевами этих прекрасных замков, помнящих многие столетия французской истории, заставляет их гостей почувствовать себя путешественниками во времени; это делает атмосферу званого приёма только романтичнее, ведь чувствовать себя героем исторического романа поистине захватывающе.
Туристам с радостью показывают местные виноградники – в частности, на них можно взглянуть во время конной прогулки – и угощают их местным вином. Впрочем, эти места славятся не только изысканным вином: бургундцы испокон веков были известны как большие почитатели мяса, приготовленного самыми разными способами, и десертов. Многие местные кулинарные традиции ведут своё происхождение от бургундского двора: тот ещё до объединения французских земель славился утончённостью и обилием вкуснейших яств на зависть королевскому двору.
Сегодня же бургундцы часто устраивают различные кулинарные фестивали. Одним из знаменитейших является праздник молодого вина: он непременно сопровождается карнавалом, песнями, танцами и дегустацией местных блюд. Сыры и грибы, виноградные улитки и мясные закуски – всё это и многое другое ждёт гостей старинного праздника.
Шампань славится на весь мир своими игристыми винами. Очень часто в гастрономических турах Шампани туристам предлагают спуститься в знаменитые известняковые подвалы, которые были вырублены ещё римлянами. Эта изюминка маршрута всегда завораживает. Помимо обязательных дегустаций «короля вин», шампанского вина, путешественникам часто рекомендуется попробовать местных сыров. Самые знаменитые среди них, Boulette and Maroilles, очень мягкие и нежные, сделаны из сливок коровьего молока.
Можно бесконечно расписывать прелести кухни различных регионов во Франции. Тем не менее, наиболее популярны в стране именно те маршруты, на которых предусмотрена дегустация вин и сыров, которые по праву считаются одними из главнейших национальных французских продуктов.